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赏味中国 武汉 前进五路 黑子牛杂

2017-7-20 14:48| 发布者: admin| 查看: 107| 评论: 0

它家是完全被点评安利来的,因为离住的酒店不远,看点评说他家东西不错,最后一天早点就跑来尝了店面很小,除了牛杂还卖花甲跟锅盔,收费是在一起的,除了牛杂也卖热干面蛋酒什么的,店里很明显的说招牌是牛骨萝卜汤 ...

赏味中国 武汉 前进五路 黑子牛杂

它家是完全被点评安利来的,因为离住的酒店不远,看点评说他家东西不错,最后一天早点就跑来尝了

赏味中国 武汉 前进五路 黑子牛杂

店面很小,除了牛杂还卖花甲跟锅盔,收费是在一起的,除了牛杂也卖热干面蛋酒什么的,店里很明显的说招牌是牛骨萝卜汤,一碗才五块,不犹豫要一碗尝尝

赏味中国 武汉 前进五路 黑子牛杂

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汤是老火汤,应该就在后厨的火上熬着的,所以很快就端上来了,满满的一碗,黄橙橙的漂着油花儿,看上去有点寡,加点自助的小香葱碎就好多了。

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它家的牛骨萝卜汤,厚,醇,香。有家里煮老火汤的味道,看上去油,喝起来却完全感觉不到腻口,萝卜面,甜,但是火候刚刚好,不是完全那么软烂了,还成型,肉头儿。萝卜的甜跟牛骨的鲜结合起来,基本完美!虽然我已经吃了好几家,因为真心美味,吃了三块萝卜,喝了小半碗汤,最后只能抱歉的跟老板娘解释,不是不好吃,是我真的吃不下了。

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它家环境普通,但最基本的干净整洁做到了,服务态度很亲切,是那种家常街坊式的。牛骨萝卜汤真心美!以后有机会肯定还会来喝,顺便尝尝别的!


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