搜索

内容 ·详情

正是菌味飘香时——记江川美食野生菌火锅

2017-7-20 14:50| 发布者: admin| 查看: 93| 评论: 0

又到一年野生菌出土的季节了,正是菌味飘香时。此时,第一场夏雨如约而至,在江川郁葱的山野间,一朵朵打着小伞的野生菌开始破土而出,在树丛间悄然露首展身……江川野生菌品种繁多,有干巴菌、青头菌、松茸、鸡枞、 ...

又到一年野生菌出土的季节了,正是菌味飘香时。此时,第一场夏雨如约而至,在江川郁葱的山野间,一朵朵打着小伞的野生菌开始破土而出,在树丛间悄然露首展身……

正是菌味飘香时——记江川美食野生菌火锅

正是菌味飘香时——记江川美食野生菌火锅

江川野生菌品种繁多,有干巴菌、青头菌、松茸、鸡枞、鸡油菌、牛肝菌、羊肚菌、老人头、扫把菌、鹅蛋菌、灵芝等近百种,江川也不例外,这里最让人流连忘返的要数江川特有的野生菌火锅了。江川野生菌火锅制作简单,只需采用最原始朴素的方式烹饪,将农家土鸡、或者云南火腿,配于时鲜蔬菜等放于土沙锅中,经过半小时左右熬煮,即可食用,其汤汁薄而不淡、浓而不腻、芳香四溢,让人流连忘返。

野生菌火锅除了能带来独特的口感外,还具有补钙等保健作用,其富含氨基酸、多种维生素、叶酸、乳酸等物质,能够促进人体新陈代谢,调节人体生理机能,增强免疫系统之功效。(侯新华)

正是菌味飘香时——记江川美食野生菌火锅

正是菌味飘香时——记江川美食野生菌火锅

正是菌味飘香时——记江川美食野生菌火锅

正是菌味飘香时——记江川美食野生菌火锅

正是菌味飘香时——记江川美食野生菌火锅

正是菌味飘香时——记江川美食野生菌火锅

正是菌味飘香时——记江川美食野生菌火锅

正是菌味飘香时——记江川美食野生菌火锅

正是菌味飘香时——记江川美食野生菌火锅

正是菌味飘香时——记江川美食野生菌火锅

正是菌味飘香时——记江川美食野生菌火锅

正是菌味飘香时——记江川美食野生菌火锅


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

最新评论

精华 ·推荐

网站 ·热点

热点 ·排行

  • 月排行
  • 周排行
  • 日排行

广告 ·推广

版权所有:安吉市天亿广告传媒有限公司 投诉受理:0533-92239711 合作热线:16950165001

备案信息:苏经营性ICP B2-20090218号 皖ICP备09697823号 电子公告服务许可文件号:皖通[2009]556号

Powered by AdminBuy.Cn! X3.2 Tamplate By 迪恩网络  © 2001-2013 AdminBuy.Cn.

法律顾问:北京市菰盛(安吉)律师事务所王大力律师 电话:13817998655

返回顶部